VORSPEISEN

Suppen

SALATE

Pasta

Hauptgerichte

Villa Park Menü

VORSPEISEN

Weißer Spargel 250 g

Sauce Hollandaise

58 PLN

Weißer Spargel 250 g

Graved Lachs / Sauce Hollandaise

69 PLN

Lachs-Carpaccio

Rucola / Kapern / Parmesan

62 PLN

Garnelen (10 Stück) in Butter-Weißweinsauce

Gewürzbaguette

68 PLN

Hering auf Vollkorntoast

Crème fraîche / eingelegte rote Zwiebel / Granny-Smith-Apfel / Hovmästarsås (schwedischer Senf-Dill-Sauce) / Forellenkaviar

48 PLN

Rinderfilet-Tartar

Kapern / Schalotten / Ciabatta

64 PLN

Suppen

Kalte Suppe aus jungen Rote-Bete-Blättern

gekochtes Ei

38 PLN

Spargelcreme

Kräuter-Crostini

39 PLN

Hühnernudelsuppe

26 PLN

Tomatencremesuppe

Ciabatta

32 PLN

Fischsuppe

Baguette / Rouille

56 PLN

SALATE

Gegrillter Ziegenkäse auf Salat

gegrillte Birne / Granatapfel / Thymian-Honig-Vinaigrette

59 PLN

Caesar-Salat mit Hähnchen

Römersalat / Caesar-Dressing / Parmaschinken-Chips / Kräuter-Croutons

58 PLN

Gebratene Hühnerleber auf Feldsalat

gegrillter Apfel / Balsamico

58 PLN

Pasta

Linguine mit Spargel

Parmesan

PLN

Linguine mit frischen Tomaten

Mit frischer Petersilie / Parmesan

48 PLN

Spaghetti al Nero di Seppia

gegrillte Garnelen (8 Stück) / Kirschtomaten

68 PLN

Hauptgerichte

Zanderfilet

Kartoffeln mit Dill / Bimi-Brokkoli / Karottenbänder / Sauce Hollandaise / Forellenkaviar

89 PLN

Gebackener Lachs auf blanchiertem Spinat

Pochiertes Ei nach Benedikt-Art / Kartoffeln mit Dill / Spargel

78 PLN

Kalbsschnitzel

Kartoffelpüree / Karotten / Erbsen / Gurkensalat

92 PLN

Wallenberg-Frikadelle aus Kalbfleisch

Kartoffelpüree / Erbsen / Gurkensalat

79 PLN

Entenfilet

Pastinakenpüree / gegrillter Pak Choi / gegrillte Aprikose / Portwein-Balsamico-Sauce

86 PLN

Filet Mignon

Kartoffelgratin / Gegrilltes Gemüse / Grüner Pfeffersauce

134 PLN

Hausgemachter Burger

Mimolette-Käse / Salat / Tomaten / Pommes

66 PLN

Hausgemachter Veggie-Burger mit roten Bohnen

gegrillte Zucchini / Rucola / Haloumi-Käse / eingelegter Jalapeno / würzige Siraha-Mayonnaise

62 PLN

Für die Jüngsten

Hühnernudelsuppe

Karotten / Petersilie

24 PLN

Tomatensuppe

Nudeln

24 PLN

Zanderstäbchen

Kartoffelpüree oder Pommes Frites / Gurkensalat

39 PLN

Nuggets

Kartoffelpüree oder Pommes Frites / Gurkensalat

38 PLN

Toast

Käse / Schinken / gemischter Salat mit Vinaigrette-Dressing

32 PLN

Pfannkuchen

Puderzucker (2 Stk.)

19 PLN

Pfannkuchen mit Schokoladen- oder Fruchtsauce

Schlagsahne / geröstete Mandelblättchen / (2 Stk.)

32 PLN

Desserts

Käsekuchen mit weißer Schokolade

geröstete Mandelblättchen

32 PLN

Rabarbar pod kruszonką

Vanilleeis

36 PLN

Crème brûlée

32 PLN

Eis 1 Kugel

Schokolade / Vanille

7 PLN

Snacks

Erdnüsse 140g

12 PLN

Cashewnüsse 100g

18 PLN

Chips 100g

12 PLN

BEILAGEN

Gebackenes Ciabatta mit Olivenöl

Meersalz / 4 Stk.

14 PLN

Kartoffelpüree

18 PLN

Pommes

16 PLN

Rustikale Pommes

Würzige Sriracha-Mayonnaise

25 PLN

Gemischter Salat

Vinaigrette

24 PLN

Kaffee und Tee

Espresso

15 PLN

Espresso Doppel

19 PLN

Schwarzer Kaffee

15 PLN

Kaffee mit Milch

18 PLN

Cappuccino

18 PLN

Cappuccino mit Hafermilch

19 PLN

Latte

19 PLN

Affogato

29 PLN

Irish Coffee

32 PLN

Getränke

Frisch gepresster Saft 0,3 l

22 PLN

Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonic 0,25 l

12 PLN

Cappy Apfelsaft 0,25 l

12 PLN

Kinga Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure 0,33 l

12 PLN

Kinga Wasser mit Kohlensäure/ohne Kohlensäure 0,7 l

16 PLN

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Pasta

Hauptgerichte

Für die Jüngsten

Desserts

Snacks

BEILAGEN

Kaffee und Tee

Getränke

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